LES GOURMANDISES DE GWEN

INGREDIENTS:

300g de sucre

70g de beurre demi-sel

20 cl de crème liquide entière

1: Dans une casserole faire fondre en 3 fois le caramel.

2: Pendant ce temps dans une autre casserole faire chauffer la crème liquide.

3: Une fois le caramel pris mettre la casserole hors du feu et ajouter le beurre couper en morceaux, bien mélanger.

4: Rajouter ensuite la crème liquide puis remettre sur le feu pendant 2 à 3 minutes sans cesser de remuer.

5: Mettre dans un pot puis laisser refroidir.